La nostra farina è ottenuta dalla macinazione a freddo, in un mulino a
martelli, dei semi della canapa, provenienti esclusivamente da
coltivazioni italiane biologiche.
– Naturalmente RICCA di PROTEINE nobili
– MENO CALORICA rispetto alle altre farine
– Ricca di acidi grassi buoni, come OMEGA 3 e OMEGA 6
– Ricca di FIBRE, MINERALI (magnesio, potassio, ferro e zinco) e
VITAMINE (vitamina E, vitamina B1 e B2)
– Proprietà antiossidanti
– Naturalmente PRIVA di GLUTINE
La farina di semi di canapa rende gli impasti più digeribili e più
gustosi, conferendo al prodotto finale un leggero retrogusto nocciolato.
Va miscelata in proporzione dal 10 % al 30% con altre farine e può
essere utilizzata negli impasti di pane, pizza, focacce e dolci.
Farina di semi di canapa
€ 6,90
Descrizione
La nostra fantastica farina di semi di Canapa!
Informazioni generali
Shelf life: 12 mesi
Modalità di confezionamento: Atmosfera normale
Ingredienti
Farina di semi di canapa
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto, al riparo dalla luce, ponendo attenzione a mantenere la confezione il più ermeticamente chiusa possibile per evitare rischi di contaminazione, ossidazione ed irrancidimento.
Caratteristiche di qualità
La farina si presenta pura ed esente da sostanze antimicrobiche, conservanti, coloranti, additivi o coadiuvanti tecnologici di qualsiasi specie. Grazie alla pressatura nella pressa di estrusione, conserva i suoi valori nutrizionali.
Proprietà tecnologiche
Contenuto in acqua: 6 – 9 %
Contenuto in olio: 7 – 10 %
Altre caratteristiche
Senza glutine, ad alto valore proteico e alto contenuto di fibre. THC nei limiti di legge
Utilizzo
La farina può essere utilizzata nel campo della panificazione per la preparazione di pani comuni, in pasticceria per la preparazione di biscotteria varia, nella preparazione di dolci, si consiglia di dimezzare la quantità di grassi (olio, burro, etc) per la presenza di fibre e minerali, dona ai preparati un alto livello di digeribilità.
Valori Nutrizionali (valori medi su 100g di prodotto)
Valore calorifico: 1264 Kj / 305 Kcal
Proteine: 31,5 g
Carboidrati: 4,8 g
Zuccheri: 3,2 g
Grassi: 8,6 g
di cui saturi: 1,2 g
Fibre: 19,9 g
Sodio: <0,01
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Le nostre recensioni parlano per noi
Ascanio M. Cosolo2024-01-05La mia esperienza da Canapando Monteverde è stata sorprendente. Questo negozio offre una vasta gamma di prodotti a base di canapa, dai fiori alle tisane, agli oli e molto altro oltre che materiale per la coltivazione. L'ambiente del negozio era accogliente e ben organizzato, con un'atmosfera rilassata. Il personale era incredibilmente ben informato sulle proprietà della canapa e dei suoi derivati, in grado di offrire consigli dettagliati e rispondere a tutte le mie domande in modo esauriente. La qualità dei prodotti offerti era eccezionale. Ho avuto l'opportunità di provare diversi prodotti e sono rimasto colpito dalla purezza e dall'efficacia di ciò che ho acquistato. In particolare, la varietà di opzioni disponibili ha reso facile trovare prodotti adatti alle mie esigenze personali. Inoltre, ho apprezzato molto l'approccio trasparente del negozio riguardo all'origine e alla composizione dei loro prodotti. Questo ha contribuito a creare fiducia nel marchio e nella qualità dei loro articoli. Canapando Monteverde si è dimostrato un luogo affidabile per acquistare prodotti di alta qualità a base di canapa, supportato da un personale cortese e informato. Lo consiglierei a chiunque sia interessato a esplorare le potenzialità della canapa legale.piero emilio Vincenzi2023-07-04Sono stato aiutato e seguito passo passo da Marco in questo negozio. Straordinario servizio ed attenzione al cliente!Flavio Raffo2023-03-25Bravi e gentiliMarta Pinto2023-03-21Ci sono stata ieri per la prima volta. Cannabis di alta qualità a prezzi giusti. Il ragazzo che mi ha servito è stato molto gentile da risposto in modo più che soddisfacente a tutte le mie domande. Lo consiglio sicuramente.Noemi Ghera2023-02-09Sono ormai anni che mi servo in questo negozio, il top del top ! Marco preparatissimo e ha sempre il consiglio giusto da darti!Federico Ditta2023-02-09Prodotti di altissima qualitá e marco ragazzo preparato e sempre gentile.alessio inchioda2023-02-03Negozio top! Prodotti di qualità e super professionali.Titolo
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